在喜茶、奈雪的茶等几大头部企业不断刷新融资纪录甚至向IPO发起冲击时，近期又有一家名为“古茗”的新式茶饮品牌获得了资本的青睐。

这里需要指出的一点是，目前“古茗”的对外品牌宣传名为“古茗茶饮”，但其实则为一家奶茶连锁品牌。

而“古茗”新增的两家投资机构，正是目前国内估值最高的新茶饮品牌“喜茶”的主要投资方——红杉资本中国基金和美团旗下的龙珠资本。

显然，这在一定程度上也符合红杉资本一贯的投资策略——“押赛道、不押单一企业”。换言之，至少在红杉眼中，国内新茶饮赛道的增量空间仍然不小，或能诞生更多的“明星品牌”。

天眼查数据显示，浙江古茗科技有限公司6月29日发生多项工商变更，注册资本增加至1.08亿元，新增股东则包括龙珠资本旗下的长沙湘江龙珠私募股权投资基金企业、深圳龙珠股权投资基金合伙企业;红杉资本旗下的深圳市红杉瀚辰股权投资合伙企业;FA机构冲盈资本旗下的途觅咨询(北京)有限公司等。

值得注意的是，尽管前述变更主体于2018年6月12日才成立，但事实上古茗早在2010年就在浙江台州温岭大溪开出了第一家门店，这一开店时间早于喜茶的2012年和奈雪的茶的2015年。

2011年4月，古茗第一家加盟店开业，即开启连锁经营模式。根据“古茗”官网介绍，2013年11月古茗的门店数突破100家，2017年5月突破1000家;而截至今年4月，古茗在全国范围内拥有超过3000家门店，2019年新开门店平均每天卖出超过550杯。

《财经涂鸦》查阅古茗的加盟信息后发现，其将温州、台州和诸暨三地定义为“饱和区域”，即暂不开放加盟;福建、江西、云南三省定义为“发展中区域”，即少量开放;而重点开拓的区域则包括浙江(除上述三市)、安徽、广东、河南、湖南、四川、江苏、湖北以及重庆。

在古茗为数不多的对外宣传稿件中，其屡次强调“起家于三、四线城市”、“主攻下沉市场”、“大中型的消费品”等关键词。

从这一角度来看，古茗显然希望不与喜茶、奈雪等在一线城市“厮杀”，转而向更低线的城市拓展。某种意义上，这也就能解释为何相较于投资规模更大的直营单店，“古茗”倾向于更适合下沉市场的加盟模式。

当然，市场下沉伴随着一个痛点便是物流体系无法与大城市相提并论。为此，古茗曾斥资4000万元在华东、华中、华南地区建立仓储基地并自建冷链配送系统，在保证原材料新鲜的同时降低运输成本。

SKU方面，目前古茗共有8大系列总计30余款产品。

可以说，无论是投资方阵容还是品牌成立时间，古茗的这一轮融资释放出的一个明显信号便是：国内新茶饮赛道的竞争仍在继续，且不仅仅聚焦于喜茶、奈雪的茶等头部品牌。

今年3月和6月，36氪先后报道“喜茶获高瓴资本和Coatue(蔻图资本)新一轮投资”、“奈雪的茶即将完成来自深创投的近亿美元融资”;而另据《财经涂鸦》了解，另一知名度相对较高的乐乐茶同样在2019年下半年获峰尚资本领投新一轮融资。

可以预见的是，今明两年国内新式茶饮赛道的比拼将日趋“白热化”：向上将是何时能诞生“新茶饮第一股”，向下则是是否能有更多新品牌崭露头角，在已呈现相对“红海”的市场环境中找到自己的生存之道。